Ho conosciuto un ceramista molto bravo, si chiama Vanni Donzelli ed è a Cremona. Realizza sculture, oggetti d’arredo (bottiglie, vasi, pannelli da parete, lampade) e oggetti di uso comune (bicchieri, tazze, piatti, ciotole, teiere). In gres e porcellana.…
Ho fatto l’hummus di zucca. L’hummus è una salsina buonissima, un classico mediorientale tradizionalmente vegan. L’originale è con i ceci. Perchè sia un hummus e non una qualunque salsina da spalmare deve esserci la tahina, cioè sesamo ridotto in…
Ho conosciuto un artista della luce, si chiama Romano Baratta ed è un light artist e lighting designer. Ha studiato scenografia a Brera (come me ma parecchi anni dopo) e crea opere molto belle: installazioni di luce (esposte anche…
Una crema che sa di cioccolata, crudista fruttariana vegana, senza tante di quelle cose che si fa prima a dire cosa c’è dentro: cachi, datteri e cacao. Stop. Il sapore è di cioccolato. Dolce il giusto. Sono anni che…
