Daily Archives

18 aprile 2017

Piatti unici

Polpette di miglio con piantaggine e pomodori secchi

Questo periodo dell’anno mi piace tantissimo. Ci sono tutte queste erbe da raccogliere. La piantaggine è un’erba che raccolgo sempre e mangio sia cruda che cotta. La si trova ovunque soprattutto di due tipi, lanceolata e major. Questa che…