le belle aziende del futuro

Belotti Francesca, frutti di bosco a Castelli Calepio

L'azienda agricola Belotti Francesca a Castelli Calepio

A Castelli Calepio (BG), un’azienda giovane e dinamica che coltiva e vende direttamente frutti di bosco, freschi e lavorati. Fragole, lamponi, mirtilli, more, ribes. Confetture, succhi di frutta, anche in confezioni regalo e bomboniere. È l’azienda agricola Belotti Francesca.

Questa azienda è stata la prima che ho conosciuto, due anni fa me ne ha parlato una mia cliente (perchè queste aziende si trovano soprattutto così, col passaparola). L’anno scorso ci sono andata per la prima volta ed è davvero una bella azienda dove quando è stagione compro fragole, mirtilli, lamponi, more. Appena raccolti e direttamente dal produttore, se qualche anno fa me l’avessero detto non ci avrei creduto!
I frutti di bosco sono tra i frutti più salutari e buoni ma diciamo la verità, è impossibile trovarli freschi, non trattati e ad un prezzo equo nei normali negozi.
Comprarli direttamente da chi li produce è la soluzione.

C’è anche il ribes che io non amo molto, e poi ci sono le confetture e i succhi, che non utilizzo avendo eliminato lo zucchero, ma per chi li usa è sicuramente meglio comprare prodotti artigianali senza additivi fatti con la frutta vera e con poco zucchero, no?

I filari di frutti di bosco all'azienda Belotti Francesca

Dal portico dell'azienda, frutti di bosco a chilometro zero

Francesca è un vulcano di idee. Oltre a vendere, quando è stagione, la frutta fresca, fa le confetture e i succhi, partecipa a mercatini ed eventi, fa confezioni regalo anche con prodotti di altre aziende artigianali, ma l’idea che a me piace molto è quella delle bomboniere. Coi vasetti di marmellata 🙂

Un biologico di fatto, senza certificazione ma con la garanzia che non vengono utilizzate sostanze di sintesi. Perchè quando conosci le persone è così. Si parla, ci si fida, si gira per i campi e si vede che la terra non è bruciata ma sana. Semplicemente.

Le bomboniere di Francesca con i vasetti di confettura

Confezioni regalo con confetture di frutti di bosco

I lamponi e i mirtilli dell'azienda Belotti Francesca appena raccolti

Vorrei che queste aziende avessero più visibilità e fosse più facile trovarle. Voi per esempio nella vostra zona ne conoscete? Scommettiamo che ci sono ma non lo sapete? Per questo sto creando la rete del bio! E per questo sto girando così tante aziende! Presto vi racconterò il progetto che sta prendendo forma.

Azienda Agricola Belotti Francesca
via Pedretti, Castelli Calepio (BG)

pagina facebook

vendita diretta tutti i giorni dalle 9 alle 12 e dalle 15.30 alle 18.30
tel. 335 756608
francyflower1907@gmail.com


Ho disattivato i commenti ma se vi va scrivetemi! Ho il vizio di rispondere.
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