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le belle aziende del futuro

le belle aziende del futuro

Via del campo cooperativa agricola

Ieri mattina sono andata a conoscere un’azienda agricola biologica sul lago d’Iseo, a Solto Collina. Il posto è bellissimo, con un panorama mozzafiato sul lago e su corna Trenta Passi. Una vecchia cascina, un grande pratone immerso nel verde…

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Azienda agricola Bagaggera

Sono stata a conoscere un’azienda agricola biologica in Brianza, l’Azienda Agricola Bagaggera. Vicino a Merate, nel parco regionale di Montevecchia, produce formaggi di capra, salumi, pane e altri prodotti da forno. E fa attività sociale. Nonostante a gennaio la…

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Avocado siciliani biologici

Voi lo sapevate che in Sicilia coltivano gli avocado, bio, e li vendono direttamente con consegna in tutta Italia? Io l’ho scoperto qualche mese fa, in Facebook. Ne hanno di diversi tipi che maturano in diverse stagioni dell’anno, adesso…

Nello studio di Vanni Donzelli, ceramista
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Vanni Donzelli ceramista

  Ho conosciuto un ceramista molto bravo, si chiama Vanni Donzelli ed è a Cremona. Realizza sculture, oggetti d’arredo (bottiglie, vasi, pannelli da parete, lampade) e oggetti di uso comune (bicchieri, tazze, piatti, ciotole, teiere). In gres e porcellana.…

Lighting design residenziale
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Romano Baratta artista della luce

Ho conosciuto un artista della luce, si chiama Romano Baratta ed è un light artist e lighting designer. Ha studiato scenografia a Brera (come me ma parecchi anni dopo) e crea opere molto belle: installazioni di luce (esposte anche…

Il mio tè verde in foglia cinese biologico
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Tè verde biologico in foglia

Vi presento il mio tè verde biologico in foglia. Viene da una montagna della Cina patrimonio dell’Unesco, è raccolto e lavorato a mano ed è buonissimo. Si chiama Tian Mu Quing Ding o Tian Mu Yun Wu e lo…

Maionese di rape rosse
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Angela Carreras cuoca vegana a Vigevano

Ho conosciuto una cuoca vegana che fa cucina naturale, creativa, etnica, colorata, sana e selvatica, appassionata di erbe spontanee e orto sinergico. Di origini russe, ora a Vigevano (PV) ma girovaga con passione, si chiama Angela Carreras e la…

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Coltivazione riso biologico Cascina Bosco

L’altro giorno sono stata in provincia di Pavia, in Lomellina, in un’azienda che coltiva riso biologico rispettando l’ambiente e il territorio. Si chiama Cascina Bosco ed è a Nicorvo. Cascina Bosco è molto di più che coltivazione riso biologico:…

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Mondevert cosmetici ecobio

Ieri ho conosciuto una bella azienda ch vende da 10 anni on-line cosmetici eco bio certificati. Si chiama MondeVert, ha anche un negozio interno e sta per aprire il laboratorio. È a Stezzano (BG). Vende tantissimi prodotti selezionati con…