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PICCOLE AZIENDE BIOLOGICHE

PICCOLE AZIENDE BIOLOGICHE

La paura di comunicare

  Comunicare quello che siamo, parlare di quello che facciamo, dare informazioni semplicemente, accogliere le persone che si mettono in contatto con noi. Lo sappiamo fare? Lo sai fare? O hai bisogno d’aiuto? La settimana scorsa ero al solito…

PICCOLE AZIENDE BIOLOGICHE

Spirulina cibo del futuro

  La spirulina, alga d’acqua dolce che sta vivendo un momento di popolarità, è davvero il cibo del futuro? Ed è davvero un eccezionale superfood? E cosa si intende per cibo del futuro? Quello che ho capito è che…

PICCOLE AZIENDE BIOLOGICHE

Le vetrine nella rete del bio

  Uno spazio in una grande rete dove parlare della propria azienda biologica, una vetrina che è un vero e proprio sito, personalizzabile e visibile su tutti i dispositivi. Queste sono le vetrine nella rete del bio. La rete…

PICCOLE AZIENDE BIOLOGICHE

Pianora, vini biologici in Franciacorta

Un’azienda vinicola in Franciacorta che produce vino biologico dal 1986. Vino rosso. A Coccaglio (BS) sul Montorfano. Si chiama Pianora. Vivo a pochi chilometri dalla Franciacorta eppure è un territorio che non conosco molto. Ieri, per esempio, sono stata…

PICCOLE AZIENDE BIOLOGICHE

Le alghe bio dell’Algheria

Se vi piacciono le alghe, se vi interessano le alghe in tutte le loro forme, da mangiare, cucinare, prendere come integratori, spalmarsi addosso o qualunque altra idea vi venga in mente non potete non conoscere l’Algheria. Ma ve la…

PICCOLE AZIENDE BIOLOGICHE

Azienda Agricola Sergio Mucchiut

Questo è il periodo della raccolta della lavanda. Subito viene in mente la Provenza, eh? Invece ci sono molte belle aziende anche in Italia. Questa per esempio è un’azienda biodinamica che coltiva la lavanda e produce prodotti a base…